Sviluppo Economico: L'Assessore Bellino per il riconoscimento della "Mandorla Sicana"

Agrigento 21 agosto 07

La Provincia è in prima linea per ottenere il marchio di qualità della mandorla della zona di Alessandria della Rocca, attivando tutti i meccanismi affinché l'assessorato Regionale competente conceda il marchio con la denominazione "MANDORLA SICANA". Questo marchio, per l'assessore allo Sviluppo Economico Mario Bellino, è utile affinché i potenziali acquirenti abbiano una tranquillità assoluta sulla provenienza e sulla tipizzazione delle varie qualità della mandorla.
Inoltre, per l'Assessore Bellino, è necessario coinvolgere le imprese del territorio in una nuova strategia di sviluppo, cercando di aumentare i fattori di competitività delle imprese e di organizzare dei sistemi di offerta e di accesso ai mercati, creando anche un centro di ammasso delle mandorle, affinché la commercializzazione avvenga attraverso un unico interlocutore in maniera da uniformare i prezzi di vendita per evitare la concorrenza tra i piccoli e medi produttori.
La strategia che l'Assessorato allo Sviluppo Economico intende portare avanti per incentivare i produttori, prevede la divulgazione dei bandi regionali sulle opportunità che offre la programmazione 2007/2013 con fondi POR SICILIA, per la realizzazione di progetti, tendenti ad ottenere finanziamenti per creare strutture artigianali volte a trasformare e/o lavorare le mandorle.
Per Bellino il ciclo di utilizzazione delle mandorle ha un ampio utilizzo che si estende oltre l'ambito culinario.
Tramite premitura si possono ricavare delle bibite dissetanti, o estrarre un olio che risulta essere molto usato nel settore della cosmesi, come crema da massaggio ed emolliente per la pelle. Inoltre anche il guscio può essere utilizzato dai fornai o addirittura nelle caldaie che alimentano acqua calda e riscaldamento. Quindi ci troviamo di fronte ad un prodotto sfruttabile al 100% e che assicura un uso multiplo in maniera da abbracciare svariati rami del mercato.
L'Assessore Bellino interverrà domani mattina ad Alessandria della Rocca alla prima edizione della Mandorla Sicana organizzata dall'Associazione Culturale "Hunter Adams".